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동정

한여농제주회, 농식품 가공을 위한 워크숍 개최

한국여성농업인제주특별자치도연합회(회장 이신숙, 이하 한여농)는 8~9일 이틀 동안 도농업인회관 별관2층 대강당에서 ‘2010년 한여농 농식품 가공을 위한 워크숍’을 개최했다.


이날 행사에는 장정옥 한국여성농업인중앙연합회장을 비롯해 고창효 제주도농업인단체협의회장과 고복수 도농정과장 등을 비롯한 여성농업인 등 80여명이 참가했다.


워크숍은 고정순 제주향토음식문화연구소장의 주제발표를 시작으로 ‘몸에 바르는 모기퇴치제 만들기’와 ‘제주향토음식의 재발견’, ‘농산물 가공식품의 특허 및 상품화의 이해’, ‘제주향토음식의 성공적인 마케팅 전략’ 등에 대한 교육이 펼쳐졌다.


<김정호 기자 / 저작권자ⓒ이슈제주/ 무단전재 및 재배포금지>

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보건환경연구원, 가공식품·건강기능식품 864건 검사…모두 적합
제주특별자치도 보건환경연구원은 지난해 1월부터 올해 4월까지 실시한 도내 유통 식품 안전성 검사 결과, 조사 대상 864건 모두 안전기준에 적합한 것으로 확인됐다. 유통식품 안전성 검사는 도민들의 건강 보호와 안전한 먹거리 환경 조성을 목적으로 실시됐으며, 도내 유통매장, 대형 및 중·소형 마트 등에서 판매 중인 가공식품과 건강기능식품을 대상으로 했다. 가공식품 700건, 건강기능식품 164건에 대해 식품의약품안전처에서 정한 기준·규격에 따라 유해물질 및 안전성 검사를 진행했다. 주요 항목으로는 가공식품은 보존료, 타르색소, 중금속 등 인체에 위해를 줄 수 있는 유해물질 및 미생물 검사를 실시했으며, 건강기능식품은 주요 기능성성분 및 영양성분 함량을 확인했다. 검사 결과, 864건 모두 안전기준에 적합한 것으로 나타났다. 김언주 제주도 보건환경연구원장은 “앞으로도 도민 모두가 믿고 선택할 수 있는 안전한 식품 환경을 만들기 위해 검사 체계를 더욱 강화하고, 선제적 안전성 검사를 지속적으로 추진해 나가겠다”고 밝혔다.
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