제주특별자치도개발공사(사장 김영철)가 생산·판매하는 제주맥주 ‘제스피’가 24일 오전 서울 웨스틴 조선호텔에서 열린 2016 대한민국 주류대상 시상식에서 대상을 차지했다. 

대한민국 주류대상은 한국 주류산업이 세계와 경쟁할 수 있도록 우수한 품질을 갖는 주류에 대한 정보와 문화, 스토리를 발굴하기 위해 2014년부터 열리고 있다. 조선비즈가 주관하고 조선일보와 조선TV가 후원한다.

올해는 우리술, 소주, 맥주, 위스키, 스피릿, 와인 등 국내 주류업체 61개사의 351개 브랜드가 참가했다. 제스피가 속한 크래프트비어 부문에는 45개 브랜드가 참가했고, 주류전문가 37명의 심사를 통해 크래프트비어 페일에일 부문에서 제스피 스트롱에일이 영예의 대상에 선정됐다.

제스피(Jeju Spirit)는 제주화산암반수와 제주산 청정 백호보리를 원료로 해 만든 지역맥주이다. 브랜드명은 깨끗함을 드리는 제주의 정성과 자연을 지향하는 제주의 정신을 의미한다. 물, 보리, 호프 이외에 다른 첨가물을 섞지 않은 순수한 맥주로 고품격 유럽식 정통방식으로 생산하고 있어 맥주 본연의 맛을 그대로 느낄 수 있다.

 제스피는 2013년 7월 출시됐다. 제주시 연동 바오젠거리 인근 ‘제스피’ 매장에서 스트롱에일을 포함한 5종(라거, 페일에일, 스트롱에일, 스타우트, 바이젠)의 생맥주로 판매되고 있다.

특히 스트롱에일은 진한 알콜의 바디감이 풍부한 에일맥주로 소비자들로부터 많은 사랑을 받아왔다.

브랜드 소개

제주지역맥주 ‘Jespi’는 유네스코 자연환경분야 3관왕 달성과 세계적인 환경도시로 그 가치를 세계적으로 인정받은 제주의 청정 자연이 오롯이 담겨있다. ‘Jespi’는 몸에 이로운 살아 있는 제주의 물, 그리고 제주의 청정 환경을 머금으며 재배된 제주의 보리를 원료로 사용한다. 이처럼 'Jespi'는 제주의 청정함을 원료로 사용해 특별함이 다르다.

맥주의 핵심 원료인 맥아는 보리를 싹 틔운 전분질 원료로 제주에서 재배된 백호보리만을 사용해 직접 생산된다. 백호보리는 국립식량과학원이 개발한 순수 국산 신품종으로 생산량이 많고 병해충과 비바람에 강하다. 단백질 함량이 적당하고 당화율이 높아 맥주를 만드는데 좋은 조건을 갖추고 있다. ‘Jespi'는 제조과정에서 곡피층을 이용한 자연여과처리로 맥아와 호프 자체의 맛을 극대화했다.

맥주의 90%이상을 차지하는 물은 제주의 지하수인 화산암반수를 사용한다. 오랜 시간동안 현무암질 천연 화산층에서 여과돼 맑고 깨끗할 뿐만 아니라 몸에 좋은 천연 미네랄 성분들이 자연 용해돼 있다. 제주의 화산암반수는 실제 각종 연구결과 당뇨병과 비만개선, 아토피 피부염 개선, 알러지 개선, 면역세포 보호 효과가 있는 몸에 이로운 물이다. 제주의 화산암반수는 맥주 발효와 효모성장에 필요한 각종 미네랄성분이 풍부한 천연 약알칼리수로 ‘Jespi'만의 독특한 맛과 향을 내는 최고의 원료이다.

‘Jespi(Jeju Spirit)'라는 브랜드는 깨끗함을 드리는 제주의 정성과 자연을 지향하는 제주의 정신을 의미한다. 물, 보리, 호프 이외에 다른 첨가물을 섞지 않은 순수한 맥주로 고품격 유럽식 정통방식으로 생산하고 있어 맥주 본연의 맛을 그대로 느낄 수 있다. 

‘Jespi’는 시장점유율 1위, 선호도 1위, 만족도 1위를 기록하는 대한민국 대표 브랜드인 제주삼다수를 제조․판매하는 제주특별자치도개발공사에서 생산하는 프리미엄 지역맥주다. 2010년 이후부터 현재까지 국가에서 지원하는 각종 맥주 관련 연구과제를 수행하면서 맥주의 원료인 맥아와 맥주를 동시에 생산할 수 있는 설비를 운영하고 있다. 2013년 7월 출시 후 현재까지 제주시 연동 바오젠거리 인근 ‘제스피’ 매장에서 스트롱에일을 포함한 5종(라거, 페일에일, 스트롱에일, 스타우트, 바이젠)의 생맥주를 판매하고 있다.
특히 ‘Strong Ale'은 진한 알콜의 바디감이 풍부한 에일맥주로 소비자들로부터 많은 사랑을 받아왔다. 2016 대한민국 주류대상 크래프트맥주(에일/페일에일)부문 대상을 수상하면서 전문가들로부터도 인정을 받게 됐다.

제주지역맥주 ‘Jespi'를 즐길 수 있는 곳
주소 : 제주특별자치도 제주시 신대로16길 44 (연동)
영업시간 : 16:00 ~ 01:00 (연중무휴)
규모 : 125평 규모
문의 : 064-713-7744