제주의 재래닭과 식문화가 대한민국 대표 미식 콘텐츠로 인정받았다.

제주특별자치도는 농림축산식품부가 주관하는 ‘2026년 K-미식벨트 조성사업’공모에서 닭요리 부문 최종 사업대상자로 선정됐다.

이번 공모는 한국의 우수한 미식 자원을 관광 상품화해 지역 경제를 활성화하기 위해 추진됐다.

제주는 1차 서류 심사와 2차 발표 평가를 거쳐 차별화된 콘텐츠 경쟁력을 인정받아 최종 선정됐다.

사업의 거점은 제주 토종닭 유통특구인 조천읍 교래마을이다.

삼다수숲길·교래곶자왈 등 유네스코 세계지질공원 명소와 닭요리 소비 기반을 동시에 갖춘 곳으로, 기존 식사형 방문을 체험·체류형 미식관광으로 전환하기에 유리한 구조다.

특히 제주 재래닭 ‘구엄닭'은 2025년 7월 유엔 식량농업기구(FAO) 가축다양성정보시스템에 등록된 국내 고유 품종으로, 쫄깃한 식감과 진한 육향이 특징이다.

제주도는 구엄닭 요리 식사에 삼다수숲길 트레킹, 체험 프로그램, 유정란·가공품 구매까지 결합한 ‘제주형 미식 관광 테마마을'을 구축할 계획이다.

재래닭의 식재료적 가치를 재발견하는 체험·관광·구매의 선순환 구조로 지역 경제에 새로운 활력을 불어넣는다는 구상이다.

사업비는 국비 5,000만 원을 포함해 총 1억 원이 투입된다.

제주도는 4월부터 본격적인 상품 기획 및 개발에 착수하고, 국내·외 관광객 유치를 위한 전략적 홍보 마케팅에 집중할 방침이다.

이를 통해 제주 향토음식의 위상을 대한민국을 대표하는‘케이(K)-미식’브랜드로 격상시키고, 글로벌 미식 시장에서의 경쟁력을 강화한다는 전략이다.

김영준 제주도 농축산식품국장은 “토종닭 유통 특구인 교래마을을 중심으로 제주의 청정 자연과 현대적인 미식 트렌드를 결합해 세계적인 미식 관광 명소로 육성하겠다”며 “정부의 ‘케이(K)-이니셔티브’와 연계해 제주 미식 문화가 글로벌 시장으로 확산될 수 있도록 앞장서겠다”고 말했다.