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올해 추석 차례상에는 소라적갈을

22일 제주 뿔소라 소비촉진 행사 오일시장

올해 추석 차례상에는 소락적갈을 올리자.

 

제주특별자치도와 제주시수협에서는 추석명절 직전 마지막 오일시장이 열리는 922일 제주시 민속오일장을 찾아 제주 해녀가 직접 잡은 뿔소라 소비촉진 행사 공동 개최한다.


 

소비자에게 제주 해녀의 주 소득원인 제주 뿔소라를 홍보하고 소비확대를 도모하기 위한 행사이다.

 

제주 뿔소라는 다량의 타우린을 함유하고 있어 피로회복 등에 좋은 식품임에도 불구하고 낮은 인지도와 요리 방법 등이 알려지지 않아 소비가 부진한 실정이다.


 

이날 행사에서는 삶은 소라 꼬치구이, 활소라 구이 시식회와 함께 가정에서 손쉽게 요리가 가능한 삶은소라(500g) 1팩에 25000, 활소라(1kg)5000원에 판매할 예정이다.


 

조동근 제주도 수산정책과장은 명절 차례상에 뿔소라 적갈을 올리고 자연스럽게 음복하다보면 소라의 진미를 느낄 수 있고, 그러다 보면 소라소비도 많아져서 UNESCO 인류문화 유산인 해녀의 소득에 큰 도움을 줄 수 있을 것이라고 하면서, 앞으로도 우수한 소라 및 제주수산물 홍보 및 소비촉진 행사를 가질 계획이라고 밝혔다.





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