제주시에서는 올해 제주도해양수산연구원에서 자체 개발한 성게껍질 분할기를 해녀 어업인들에게 보급 추진한다.

그간의 재래식 성게 껍질 분할 작업은 껍질을 까고, 생식소에 섞인 껍질과 가시 등의 불순물을 골라내는데 쪼그려 앉아서 허리를 구부린 채 작업을 하기 때문에 허리에 통증이 발생하는 등 시간이 오래 걸리는 문제로 생산량의 한계가 있어 왔다.

이에 따라 제주시는 올해 예산 1억원을 확보하여 해양수산 연구원에서 개발한 손잡이만 잡아당기면 성게 껍질이 분할되는 동시에 알이 분리되는 성게껍질 분할기를 어촌계별로 1200여개를 본격 지원할 예정이다.

6월초에서 7월초는 성게 채취의 계절로 매년 성게 생산량 40여톤, 30여억원 이상으로 해녀들의 중요한 소득원으로 자리 잡고 있다.

앞으로 제주시에서는 해녀들에게 이 제품이 보급되면 성게껍질 분할 속도가 2배 정도 향상되고 생식소에 성게 껍질이나 가시 등 이물질이 섞이지 않게 되므로 품질향상 및 생산량 증대에 크게 도움이 되어 어업인 소득이 증대될 것으로 기대하고 있다.