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이번 협약으로 양 기관은 도내 기업체 HACCP 식품안전 전문인력 교육과 HACCP 현장기술지도, 식품위생관리지도, 식품안전 공동연구, 지역 식품산업 제품 개발 및 경영 개선 등의 주요사업에 힘을 합치게 된다.
임상빈 소장은 이날 “HACCP 식품안전을 통한 청정 제주 지역의 식품산업 발전에 기여할 것”이라고 밝혔고, 푸드원텍 오원택 대표는 “제주 지역에 HACCP 식품안전 전문인력 교육 및 양성에 많은 도움이 되도록 노력하겠다”고 화답했다.
한편, 푸드원텍 식품안전기술연구소는 지난 8월 1일부터 제주대 생명과학기술혁신센터 내에 입주하고 있다.